Moringa poeder is het blad van de moringa boom dat gedroogd en verpulverd wordt. Het is belangrijk dat de kleur van de moringa poeder levendig groen is, dit is een indicatie van haar hoogwaardige kwaliteit. Moringa heeft een 'aardse smaak' en wordt vergeleken met de smaak van spinazie of matcha.

Het is dus eerder een bittere smaak die helemaal verdwijnt als je moringa combineert met rood fruit, limoen, notenboter. Je kan niet creatief genoeg zijn met moringa in de keuken! Gebruik moringa poeder in een kuur van drie weken als detox of op regelmatige basis als ideale gezondheidsondersteuning. Ga alvast op de recepten pagina kijken om ideeën op te pikken over hoe je moringa in je alledaagse keuken kan verwerken.

*Een studie bij vrouwen toonde aan dat het regelmatig innemen van 1,5 theelepel moringa bladpoeder gedurende drie maanden een significante verhoging van het anti-oxidantgehalte in het bloed had aangetoond.